Меню Затваряне

Подправка за греяно вино

Готовата смес от едро натрошени подправки за греяно вино е комбинация от аромати, традиционни за зимните празници

Състав: цейлонска канела, карамфил, дълъг пипер, пейс, кардамон, звездовиден анасон
  • 5g
  • 100g
  • 1kg
Изчистване

Подправката се добавя към качествено червено вино в подходящ съд с капак. Загрява се на котлон, без да завира. Отстранява се от котлона и се оставя за няколко минути под похлупак. Прецежда се и се налива в подходящи чаши. Може да се подслади с кафява захар или мед.

Дозировка: 5 грама от подправката е необходимата доза за овкусяване на 1 бутилка вино от 700 мл.

Съставки

Цейлонска канела, карамфил, дълъг пипер, мейс, кардамон, звездовиден анасон