Меню Затваряне

ПРОЛЕТЕН КЕКС С БРАШНО ОТ ЛИМЕЦ И СПАНАК

Необходими продукти:

4 яйца, 1/2 чаена чаша олио, 1 чаена чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 2 чаени чаши брашно от лимец, 200 г спанак, 200 г бяло сирене.

Приготовяне:

Яйцата се разбиват с олиото до получаване на пухкава смес, содата се разтваря в киселото мляко и се добавя към яйчената смес. След това последователно се добавят натрошеното сирене, брашното и нарязания на ситно спанак. Получената смес се изсипва в тава,  намазана с олио и се пече във фурна на 200 градуса.  След изваждане от фурната и докато е още топъл кексът се намазва с масло.

 

Брашно от лимец 500 г