Меню Затваряне

ШОКОЛАДОВА ТОРТА С БИСКВИТИ

Рецепта за бисквитена торта, без топлинна обработка, подходяща както за по-изискани случаи, така и за бърз домашен десерт.

Необходими продукти:

125 г масло, 1 малка кофичка заквасена сметана, 150 г пудра захар, 1 шушулка ванилия или половин лъжичка ванилия на прах, 2 супени лъжици какао, 1 чаена чаша прясно мляко, 300 г обикновени бисквити, 1 шоколад, 1 чаша орехови ядки, 50 г стафиди, шоколадови пръчици за украса

Приготвяне:

Маслото, сметаната, пудрата захар, ванилията и какаото разбийте с миксер в дълбок съд до получаването на крем. Добавете шоколада, предварително нарязан на парченца с големина около 0.5 см, орехите, също нарязани на едро, и стафидите.  Бисквитите натрошете на парчета около 1 см и ги разбъркайте внимателно с прясното мляко, докато се навлажнят леко. Изсипете ги в купата с крема и разбъркайте всички съставки, за да се разпределят равномерно в крема. Получената смес изсипете във форма за торта. Поръсете обилно с шоколадови пръчици. Оставете в хладилник за 2-3 часа.

Нашите продукти в тази рецепта

Шоколадови пръчици

Ванилови шушулки

Ванилия на прах

Какао на прах