Булгурът се приготвя от зърна пшеница, които предварително се попарват, след това се изсушават и натрошават. Полученият продукт е с висока хранителна стойност, универсален вкус, подходящ както за солени, така и за сладки ястия, лесен за употреба, защото се сварява бързо и може лесно се адаптира към различни кулинарни рецепти като заместител на ориза.
Пшеничен булгур, подходящ за табуле, кюфтета, салати, гарнитури, плънки за пълнени чушки и сърми, каши и др.
Съдържа глутен.
Хранителна стойност
на 100 г
Калории/КCal/ 347
Мазнини:1.2 г, от които наситени 0,3
Вътлехидрати: 70,5 г, от които захари 2 г
СЪДЪРЖА ГЛУТЕН
белтъчини 12 г
Магнезий 130 мг
Фосфор 380 мг
Също може да ви хареса…
-
-
Червената киноа е зърнена култура с висока хранителна стойност. Консумира се сварена в салати, гарнитури, като заместител на ориза в зеленчукови и месни ястия. Хранителният…
-
Груханата пшеница е пълноценна храна, подходяща за закуски, гарнитури, салати, десерти, като заместител на ориза. Съдържа глутен.
Свързани продукти
-
Боб мунг е бобово растение, което се консумира сурово под формата на кълнове или сварено в яхнии, супи, салати, пастети. Подходящи подправки за боб мунг…
-
Натрошените какаови зърна представляват парченца сурово какао, изсушено и натрошено, след като е отстранена външната обвивка на зърната. Натрошените какаови зърна имат наситен аромат и…
-
Натрошеното ленено семе e готово за влагане в зърнени закуски, печива, салати, пастети и др. Натрошеното ленено семе ще добави приятен ядков вкус, хрупкава текстура…