Елда бланширана на семена – пълноценна храна, богата на протеини, витамини, незаменими аминокиселини, фибри. Елдата не съдържа глутен. Консумира се сварена като самостоятелна храна или…
Бразилският орех е най-богатият известен хранителен източник на минерала селен, който е мощен антиоксидант и имуностимулант. Приятният ядков вкус и лека хрупкава текстура го правят…
Мастиковата смола от о.Хиос е уникален продукт, който се добива единствено на гръцкия остров в Егейско море. Мастиковата смола е натурална дъвка за поддържане на…
Амарант е древна земеделска култура, една от основните храни на ацтеките. Съвременната здравословна кухня го преоткрива заради хранителните му качества. Амарантът е богат източник на хранителни…
Ябълков пектин на прах е натурален продукт, който се използва като желиращо средство и сгъстител при консервиране на плодове и в сладкарството, както и като…
Лимецът е древен сорт жито, подвид на обикновената пшеница, с висока хранителна стойност. Смленият лимец е с жълто-сивкав, пясъчен цвят, сладникав вкус и приятен аромат.…
Сурови бадемови ядки, подходящи за директна консумация и готвене. Приятният ядков вкус и хрупкавата текстура на суровия бадем го прави желана добавка към широка гама…
Лицият, известен още като императорско плодче или годжи бери, е плодът на пълзящ храст, разпространен в подножието на Хималаите, Китай, Тибет, Монголия. В традиционната китайска…