Копърът ( Anethum graveolens L.) е едногодишно тревисто растение от сем.Сенникоцветни. Стъблото е единично, цилиндрично, високо до 120-130 см, листата са перести, нишковидни. Цветовете са…
Бял риган ронен е сушена листна подправка за пици, тестени изделия, наденици, печено месо, риба, яйца, супи, сосове. Характерно за белия риган е, че запазва…
Сушен босилек – подправка за домати, паста, пица, патладжани, сирене, пиле и др. Изсушените и стрити листа на босилека са много подходящи за поръсване на яйца, варена…
Мащерка сушена – подправка за супи от зеленчуци и варива, ястия от риба, говеждо месо, дивеч, черен дроб, пастети и др. Чаят от мащерка, самостоятелен…
Дивият лук е подходяща подправка за печени картофи, омлети, салати, сосове, супи, пюрета, сирена. Нарязан на ситни парченца, той е удобен за влагане в различни…
В българската кулинарна традиция магданозът е мерудия за всяка манджа. Прилага почти във всички блюда – супи, яхнии, месни и зеленчукови ястия, салати, сосове. Комбинира…
Използваме "бисквитки" (cookies), за да подсигурим, че получавате най-доброто от нашия сайт. Ако продължите да използвате сайта, приемаме, че нямате проблеми с този факт.ОКНАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ
