Меню Затваряне

Показване на 13–18 от 18 резултата

  • В българската кулинарна традиция магданозът е мерудия за всяка манджа. Прилага почти във всички блюда – супи, яхнии, месни и зеленчукови ястия, салати, сосове. Комбинира…

  • Девисил – сушена листна подправка за бобената чорба, агнешки и пилешки супи, риба, дивеч, картофи, ориз, сосове.

  • Целина лист

    Целина сушена листа – подправка за маринати, туршии, супи, салати, месни ястия. Алерген    

  • Сушена салвия /Salvia officinalis/, градински чай – подправка за ястия от месо, риба, птици, сирена, яйца, варива. Използва се и като билка. Леко горчивият и пикантен…

  • Левурда – подправка за салати, супи, месни и зеленчукови ястия. В народната медицина левурдата е известна още като див чесън или мечи лук.  

  • Изсушена мента (Mentha Piperita) – подправка за плодови салати, коктейли, чайове, сиропи, алкохолни напитки, зелени салати и др. Като отвара и запарка се прилага при…