В българската кулинарна традиция магданозът е мерудия за всяка манджа. Прилага почти във всички блюда – супи, яхнии, месни и зеленчукови ястия, салати, сосове. Комбинира…
Сушената майорана е подходяща подправка за свинско и агнешко месо, домашни птици, риба, салати и салатни сосове, картофи, патладжани, яйца, ориз, сосове за спагети, пици…
Изсушени и смлени на прах листа от коприва. Брашното от коприва е подходящо допълнение към крем супи, зеленчукови пюрета и смутита, солени печива, салатни дресинги…
Сушена салвия /Salvia officinalis/, градински чай – подправка за ястия от месо, риба, птици, сирена, яйца, варива. Използва се и като билка. Леко горчивият и пикантен…
Липов цвят /сушен/. Билковият чай от липов цвят е с приятен аромат и вкус и е подходящ за ежедневна консумация. Има противовъзпалително и успокояващо действие.
Шафранка – изсушени венчелистчета от растението Carthamus tinctorius. Използва се като подправка за оцветяване и овкусяване на ястията и като билка за приготвяне на чай.
