Меню Затваряне

Showing 13–24 of 26 results

  • Розмарин

    Розмарин сушен – подправка за ястия от риба, дивеч, овнешко месо, салати от моркови, зеле, домати и др.  

  • Естрагон

      Сушен естрагон – подправка за риба, ориз, сирена, гъби, сосове, маринати за месо и зеленчуци, за ароматизиране на горчици.

  • В българската кулинарна традиция магданозът е мерудия за всяка манджа. Прилага почти във всички блюда – супи, яхнии, месни и зеленчукови ястия, салати, сосове. Комбинира…

  • Левурда – подправка за салати, супи, месни и зеленчукови ястия. В народната медицина левурдата е известна още като див чесън или мечи лук.  

  • Девисил – сушена листна подправка за бобената чорба, агнешки и пилешки супи, риба, дивеч, картофи, ориз, сосове.

  • Сушената майорана е подходяща подправка за свинско и агнешко месо, домашни птици, риба, салати и салатни сосове, картофи, патладжани, яйца, ориз, сосове за спагети, пици…

  • Брашно от коприва

    Изсушени и смлени на прах листа от коприва. Брашното от коприва е подходящо допълнение към крем супи, зеленчукови пюрета и смутита, солени печива, салатни дресинги…

  • Сушена салвия /Salvia officinalis/, градински чай – подправка за ястия от месо, риба, птици, сирена, яйца, варива. Използва се и като билка. Леко горчивият и пикантен…

  • Лайка - цвят и стрък

    Лайка /цвят и стрък/, подходяща за приготвяне на билков чай, запарка, студен извлек, инхалация, парна баня и др.

  • Целина лист

    Целина сушена листа – подправка за маринати, туршии, супи, салати, месни ястия. Алерген    

  • Шафранка – изсушени венчелистчета от растението Carthamus tinctorius. Използва се като подправка за оцветяване и овкусяване на ястията и като билка за приготвяне на чай.

  • Липов цвят /сушен/. Билковият чай от липов цвят е с приятен аромат и вкус и е подходящ за ежедневна консумация. Има противовъзпалително и успокояващо действие.