Подправката за леща е готова комбинация от аромати, подходяща за овкусяване на всички видове ястия от леща. Съставки: Чубрица, чесън флейки, моркови, праз лук, чушки,…
Белият синап са семената на едногодишно тревисто растение /Sinapis alba/ от семейство Кръстоцветни, което достига на височина до 60-70 см. Цветовете са жълти, събрани с…
Шафранка – изсушени венчелистчета от растението Carthamus tinctorius. Използва се като подправка за оцветяване и овкусяване на ястията и като билка за приготвяне на чай.
Белият пипер са узрелите плодове на растението Piper nigrum, от което се добива и черният пипер. Цветът на пипера зависи от степента на зрялост на плодовете…
Подправка за скара, подходяща за овкусяване на месото преди или след термичната обработка. Суровото месо се обтрива от всички страни с подправката и се оставя да…
Червеният пипер 180 ASTA е получен от смилането на узрели и изсушени чушки от вида Capsicum Annuum. Отличава се с наситен червен цвят, характерен вкус и…
Подправката бахар /Pimenta officinalis/ е изсушеният плод на вечнозеленото пиментово дърво /Pimenta dioica/, разпространено в Мексико, Карибския басейн, Централна Америка. Името му произлиза от испанската…
Подправката за мариноване на свинско месо представлява балансирана смес от аромати, с която месото се обработва преди термичната обработка на фурна или скара. Свинското месо…
