Меню Затваряне

Показване на 25–36 от 113 резултата

  • Кокосово брашно

    Кокосовото брашно се приготвя от бялата сърцевина на кокосовия орех, която се изсушава на ниска температура и се смила на фин прах. Полученият продукт е…

  • Мастиковата смола от о.Хиос е уникален продукт, който се добива единствено на гръцкия остров в Егейско море. Мастиковата смола е натурална дъвка за поддържане на…

  • Хрян на прах

    Хрянът на прах е приготвен от изсушени и смлени корени на хрян – натурална подправка с остър, пикантен вкус, подобен на горчицата, подходяща за директна…

  • Фенелът е известен още като резене или див копър. Семената имат приятен анасонов аромат и се използват като подправка за риба, сирена, колбаси, сосове, сладкиши.

  • Кокосовите стърготини са натурален продукт, получен от вътрешна месеста част на кокосовия орех, който се изсушава и настъргва. Използват се основно за сладкиши – за…

  • Дафинов лист

    Дафинов лист – сушена листна подправка за маринати, сосове, консерви от месо, туршии, ястия от дивеч, говеждо, свинско, овнешко месо, риби, супи.  

  • Сумак – подправка за риба, пилешко месо, ориз, зеленчуци, за приготвяне на салатни дресинги и разядки. Сумакът има леко кисел вкус и в някои рецепти…

  • Копърът ( Anethum graveolens L.) е едногодишно тревисто растение от сем.Сенникоцветни. Стъблото е единично, цилиндрично, високо до 120-130 см, листата са перести, нишковидни. Цветовете са…

  • Бял риган ронен е сушена листна подправка за пици, тестени изделия, наденици, печено месо, риба, яйца, супи, сосове. Характерно за белия риган е, че запазва…

  • Тика Масала е комбинирана подправка за традиционното индийско ястие пиле тика масала, което се приготвя от парчета печено пилешко месо със сос от сметана, домати…

  • Канелата на прах /Cinnamomum cassia/ е смляната вътрешна кора на тропическо лаврово дърво. Канелата се използва широко в кулинарията по цял свят за ароматизиране на сладкиши, печива,…

  • Чили на прах е подправка със силно изразен пикантен вкус и характерен топъл аромат. Произведено е от изсушени лютиви червени чушки Capsicum Annum. Една от най-популярните подправки…