Семената от анасон са плодовете на едногодишно тревисто растение (Pimpinella anisum) от семейството на целината и магданоза – Сенникоцветни. На височина стъблото достига 30-60 см, има…
Каджун е комбинация от подправки, традиционна за Луизиана, родината на вкусната каджунска кухня. Леко пикантният, пиперлив вкус, обогатен с аромата на полски билки и примесен…
Рожковото брашно е естествен заместител на какаото. Използва се като добавка към сладкиши, кремове, сладоледи, шейкове и др. Притежава естествена сладост.
Фенелът е известен още като резене или див копър. Семената имат приятен анасонов аромат и се използват като подправка за риба, сирена, колбаси, сосове, сладкиши.
Черният пипер е плодът на вечнозелено увивно растение /Piper nigrum/ от семейство Пиперови. Произлиза от Индия, където и до днес се среща диворастящо в тропическите джунгли.…
Шафранът е универсална подправка със силен специфичен аромат и наситен жълто-червен цвят. Използва се за усилване на вкуса и оцветяване на ястията. Качеството на шафрана…
Бял риган ронен е сушена листна подправка за пици, тестени изделия, наденици, печено месо, риба, яйца, супи, сосове. Характерно за белия риган е, че запазва…
Промоция!
