Брашното от бял трън се произвежда от семена, обезмаслени чрез студено пресоване. Полученото кюспе се смила на мелници със сита до 1.25 мм. Използва се…
В българската кулинарна традиция магданозът е мерудия за всяка манджа. Прилага почти във всички блюда – супи, яхнии, месни и зеленчукови ястия, салати, сосове. Комбинира…
Сушената майорана е подходяща подправка за свинско и агнешко месо, домашни птици, риба, салати и салатни сосове, картофи, патладжани, яйца, ориз, сосове за спагети, пици…
Изсушената шипка, които ви предлагаме, са добре узрели горски плодове, подходящи за билкови запарки и чайове. Шипките са плодовете на диворастяща роза Rosa canina, изключително…
