Лимонена киселина – добавка за подкиселяване на салати, супи, майонези, за консервиране на сладка от плодове, приготвяне на кисели, шумящи напитки и др.
Кокосовото брашно се приготвя от бялата сърцевина на кокосовия орех, която се изсушава на ниска температура и се смила на фин прах. Полученият продукт е…
Агар агар на прах е силен желиращ агент, получен от червени морски водорасли, които живеят в Тихия океан. Ботаническото им име е Geleidium purpurascens. Агарът…
Бирената мая на прах е хранителна добавка с жълтеникаво-бежов цвят, аромат на прясно изпечена питка и леко загатнат вкус на бира. Какво по-хубаво от съчетанието…
Псилиум хуск са външните люспи на семената на белия индийски живовляк /Plantago Ovata/. Те са богат източник на растителни фибри и регулират храносмилателните функции на…
Бразилският орех е най-богатият известен хранителен източник на минерала селен, който е мощен антиоксидант и имуностимулант. Приятният ядков вкус и лека хрупкава текстура го правят…
