Цейлонската канела /Cinnamomum zeylanicum/ се добива от вътрешната кора на малко вечнозелено дърво, което вирее в в Шри Ланка, Мадагаскар, Танзания, Занзибар. Наричат я още…
Бадемовото брашно представлява фино смлени сладки белени бадеми. Брашното от бадеми притежава изразен ядков аромат, фина и пухкава текстура и характерния вкус на бадеми. Подходящо…
Лимонена киселина – добавка за подкиселяване на салати, супи, майонези, за консервиране на сладка от плодове, приготвяне на кисели, шумящи напитки и др.
Тиквените семки – сурови и белени, са подходящи за директна консумация и за влагане в различни кулинарни рецепти. Тиквените семки са вкусна, високоенергийна храна, богата…
Пушеният червен пипер Пиментон де ла Вера е продукт със защитено наименование за произход. Произвежда се единствено в долината да ле Вера в испанската област…
Семената от копър имат сладникаво-парлив вкус и характерен аромат, който се дължи на етеричното масло. Използват се както в кулинарията, така и в медицината, хранителната,…
Конопеното семе се счита за една от най-полезните храни в света и е признато за най-концентрирания и добре балансиран източник на протеини в природата. Небеленото…
Лененото семе се добавя към печени тестени изделия – хлябове, соленки, зърнени закуски, смутита, енергийни барове и др. Подходящо е при диети заради високото съдържание на…
Семената от чиа са високо енергийна суперхрана, богата на Омега-3 мастни киселини, протеини, антиоксиданти, минерали, витамини, диетични фибри. Семената от чиа се консумират с кисело…
Конопеното семе е един от най-концентрираните и балансирани източници на протеини, есенциални мастни киселини и витамини, които съществуват в природата. Беленото конопено семе се използва…