Кралските фурми Мeджул са предпочитан сорт фурми поради естествената им сладост, приятен вкус и мека лепкава текстура, която ги прави подходящи както за директна консумация, така и за добавяне към различни кулинарни рецепти. Те са богати на фибри, антиоксиданти и калий и са здравословно допълнение към менюто.
Можете да комбинирате кралските фурми с ядки и семена, за да направите здравословни закуски и смутита. Фурмите Меджул имат лепкава текстура и могат да бъдат свързващо вещество в сурови сладкиши и бонбони, както и в сладки печива. С фурми можете да подсладите сосове, салатни дресинги и маринати.
Най-добрият начин да използвате фурмите като заместител на захарта е като ги смелите в блендер с малко вода до получаване на гъста каша. При готвене замествайте в съотношение 1:1 – ако в рецептата е необходима 1 чаша захар, заместете с една чаша паста от фурми.
Фурми кралски Меджул
Кралските фурми Маджул са известни като един от най-качествените сортове фурми. Те са едри и сочни, с приятен аромат и вкус на карамел. Подходящи са за директна консумация и като естествен заместител на бялата захар поради високото съдържание на фруктоза.
