Меню Затваряне

Горчица на прах

Горчицата на прах е готова суха смес за приготвяне на домашна горчица.

  • 100g
  • 500g
Изчистване
Код: Няма Категория:

Горчицата се приготвя, като към 100 г горчица на прах се добавят 100 мл ябълков оцет, 50 мл мазнина /зехтин, олио или друга предпочитана мазнина/. Овкусява се със сол и мед или захар. Оставя се да престои в хладилник едно денонощие. Тази базова смес може да бъде допълнително овкусена с подправки по избор. Готовата горчица използвайте като подправка за наденички и меса на скара, в салатни дресинги, за мариноване и глазиране на меса преди печене, сосове за овкусяване на варени и печени картофи, яйца, майонези и др.

Съставки

Продуктът съдържа:

Съставки: бял синап, черен синап, хрян, куркума.

Също може да ви хареса…

  • Хрян на прах

    Хрянът на прах е приготвен от изсушени и смлени корени на хрян – натурална подправка с остър, пикантен вкус, подобен на горчицата, подходяща за директна…

  • Белият синап са семената на едногодишно тревисто растение /Sinapis alba/ от семейство Кръстоцветни, което достига на височина до 60-70 см. Цветовете са жълти, събрани с…

  • Черният синап семе има остър пикантен вкус и приятен аромат. Подходяща подправка е за ястия от леща, печени зеленчуци, сотирани картофи, зеле, говеждо месо, пиле, риба,…