Меню Затваряне

Царевица за пуканки

Царевицата е подходяща за приготвяне на пуканки в домашни условия. Домашните пуканки се приготвят с малко количество мазнина, овкусяват се със сол или мед и подправки по избор. Подходящо овкусени, те са не по-малко апетитни от промишлено произведените пуканки, спечелили си лошата слава на джънк фуд заради щедро използваните консерванти, изкуствени овкусители, хидрогенирани мазнини и прекомерно количество сол.

Подходящи подправки за домашните пуканки са къри, чесън на прах, самардала, куркума, червен пипер и др. Готовите пуканки могат да се карамелизират.

  • 250g
  • 1kg
  • 5kg
Изчистване
Код: Няма Категория:

Царевицата е подходяща за приготвяне на пуканки в домашни условия. Домашните пуканки се приготвят с малко количество мазнина, овкусяват се със сол или мед и подправки по избор. Подходящо овкусени, те са не по-малко апетитни от промишлено произведените пуканки, спечелили си лошата слава на джънк фуд заради щедро използваните консерванти, изкуствени овкусители, хидрогенирани мазнини и прекомерно количество сол.

Подходящи подправки за домашните пуканки са къри, чесън на прах, самардала, куркума, червен пипер и др. Готовите пуканки могат да се карамелизират.

Изберете разфасовка:

250g, 1kg, 5kg

Съдържание

Продуктът съдържа:

Сушени зърна царевица

Не съдържа алергени и не е произведена от ГМО.

Употреба

Как да си приготвим домашни пуканки

Една супена лъжица мазнина по избор се загрява в тенджера с капак /стъкленият капак е предимство/. Пускат се няколко зрънца царевица и когато започнат да пукат, тенджерата се отстранява от котлона и се изсипва останалото количество царевица – около една кафена чашка за средно голяма тенджера. Добавя се малко сол или лъжичка мед. По желание могат да се добавят и различни подправки. Тенджената се връща на котлона, като се тръска, така че зрънцата непрекъснато да се разбъркват и загравят равномерно. След около минута започват да пукат. Тенджерата се отстранява от огъня, когато всички зрънца са изпукали.

Хранителни стойности

Хранителна стойност в 100 г продукт:

  • Калории – 375
  • Общо мазнини 4.3 г, наситени мазнини 0.6 г, полиненаситени мазнини 2.5 г, мононенаситени мазнини 1 г
  • натрий 7 мг
  • калий 274 мг
  • общо въглехидрати 74 г
  • диетични фибри 13 г
  • захар 0,9 г
  • протеини 11 г.