Флейките от киноа притежават цялото хранително богатство на целите семена, но се готвят по-бързо. Достатъчно е да ги добавите във вряща вода в съотношение 1 към 3 и след минута-две ще имате готова каша за закуска. Овкусете с ядки, сушени плодове, мед, бадемово мляко. Всичко зависи от вашия вкус. Можете по желание да ги препечете в сух тиган, докато станат ароматни и златисти, преди да ги добавите към врящата вода.
Киноа флейкс се комбинира лесно с други съставки в сладки и солени рецепти. Използвайте го в печива, като безглутенова панировка и навсякъде, където може да използвате овесени ядки.