Суровите лешници имат чудесен вкус, хрупкава текстура и приятен ядков аромат. Подходящи са директна консумация, като добавка в зърнени закуски, салати и различни кулинарни рецепти за сладки и солени ястия и печива. Лешниците са богати на витамин Е и са силен антиоксидант. Те са източник на протеини, фибри, ненаситени мазнини, калий, калций, мед, желязо, магнезий, фосфор, цинк и селен, които също подпомагат енергийния метаболизъм и поддържат жизнения тонус. Не съдържат глутен.
Лешник суров
Сурови лешникови ядки, подходящи за директна консумация, за добавяне в зърнени закуски, печива, сладки и солени ястия.
Хранителна стойност
Хранителна стойност на 100g:
Калории/KCal/ 673;
Мазнини: 61,15g;
Въглехидрати: 17g, от които захари: 3,5g.;
Белтъчини 13,7g.;
