Меню Затваряне

Магданоз

В българската кулинарна традиция магданозът е мерудия за всяка манджа. Прилага почти във всички блюда – супи, яхнии, месни и зеленчукови ястия, салати, сосове. Комбинира се добре с повечето подправки. При термична обработка се добавя, когато ястията са почти готови, но са още на огъня. Корените са най-популярни като подправка за супи.

  • 100g
  • 1kg
Изчистване
Код: Няма Категории: ,

Магданозът е двугодишно тревисто растение от сем.Целинови. Култивират се два вида – единият за зелената маса, другият за кореноплода. От сортовете, отглеждани заради зелената маса, се срещат с гладки и с къдрави листа. Изследванията показват, че къдравият магданоз съдържа по-големи количества витамин С.

Изберете разфасовка:

100g, 1kg

Съставки

Продуктът съдържа:

Изсушен магданоз

Употреба

  • супи
  • месни и зеленчукови ястия
  • салати
  • сосове