Сминдухът е едногодишно тревисто растение от сем.Бобови. Стъблото е кухо, слабо разклонено, достига на височина до 1 метър. Листата са тройни, цветовете бледожълти. След като прецъфтят, те образуват семенни шушулки с 10-20 семена. Подправката сминдух са стръковете на растението, които се берат при прецъфтяването, сушат се и се смилат. От семената се получава друга подправка – чимен.
Сминдух
Сминдух сушен – подправка за сирена, яйца, месни ястия и др.
Опаковка: пликове от газнепропускливо фолио
Съдържание
Продуктът съдържа:
Изсушен стрък от сминдух
Употреба
- задължителна съставка на шарената сол
- сирена
- яйца
- месни ястия
