Естрагон 50 г Уголемяване

Естрагон 50 г

Сушен естрагон - подправка за риба, ориз, сирена, гъби, сосове, маринати за месо и зеленчуци, за ароматизиране на горчици.

Опаковка: полипропиленови пликове, запазващи аромата и вкусовите качества на продукта

Подробности

1,38 лв

Още информация

estragonЕстрагонът, познат още като тарос, е многогодишно тревисто растение от сем.Сложноцветни. Латинското наименование е Artemisia dracunculus. Достига на височина до 40 см и има продълговати тънки листа. Цъфти през август с жълто – черни цветове. Като подправка се използват връхните стъблени части заедно с листата и цветовете. Има много силен аромат и трябва да се дозира предпазливо, за да не притъпи останалите подправки.

Използва се за подправяне на ястия от риба и яйца – особено на омлет. Подходящ е за поръсване на сирена, картофи, задушени зеленчуци, гъби. Популярна подправка е в средиземноморската кухня за приготвяне на сосове за паста. С естрагон се ароматизират горчици - задължителен аромат е за прочутата дижонска горчица. С естрагон се приготвя ароматизиран оцет за подправяне на зелени салати.

20 други продукти в същата категория:

Потребители, които купиха този продукт, купиха също и: