Гирос е традиционна за Гърция бърза храна, която прилича на арабския дюнер. Основните разлики са в подправките, с които се овкусява месото, в сосовете и в малко по-дебелото хлебче. Подправката за гирос се смесва с малко зехтин, бяло вино и нарязан на ивички лук. Месото за гироса се маринова с тази смес и се оставя да престои няколко часа в хладилник, след което се пече на скара или грил.
Подправка за гирос
Подправка за мариноване на месо за гирос. Подправката се смесва с малко зехтин, бяло вино и нарязан на ивички лук. Месото за гироса се маринова с тази смес и се оставя да престои няколко часа в хладилник, след което се пече на скара или грил.
Съставки
Продуктът съдържа:
Съставки: сол, червен пипер, бял риган, чесън, лук, черен пипер, чили прах, индийско орехче, канела.
Употреба
За мариноване на месо за гирос.
Също може да ви хареса…
Свързани продукти
-
Промоция!
