Меню Затваряне

Пушен червен пипер сладък

Пушен червен пипер сладък Пиментон де ла Вера.
Пушеният червен пипер е продукт със сертификат за произход. Произвежда се единствено в Испания, долината Естремадура, но е популярен в цял свят заради характерния, силно изразен аромат на пушек. Подходяща подправка е за барбекю, сирена, яйца, боб, зеленчуци и др.

  • 75g
  • 100g
  • 1kg
Изчистване
Код: Няма Категория:

Пушеният червен пипер Пиментон де ла Вера се отличава с наситен червен цвят, приятен вкус и изразен аромат на пушек. С него можете да придадете на ястията характерния аромат на храна, приготвена на дървени въглища, без да е необходимо да палите скарата. Продуктът се отличава със силен вкус и аромат и затова трябва да се дозира много внимателно. Половин чаена лъжичка е достатъчна за ястие от 4-6 порции. Добавя се по време на готвенето, защото при загряване освобождава аромата си, но трябва да се добавя само в течности на бавен огън, защото лесно прегаря. Когато не се подлага на топлинна обработка вкусът на пушения червен пипер не е толкова интензивен и затова може да се дозира по-свободно, като се поръсват с него сирена, яйца, зеленчуци , меса.

Пушеният пипер – ухание от родината на конкистадорите

Прочетете още за Пушеният червен пипер Пиментон де ла Вера ТУК

Съставки

Съставки:

Естествено пушен на дъбова жар червен пипер от областта Касерес, Испания.

Продукт със защитено географско указание за произход.

Употреба

  • Печени картофи
  • Овкусяване на готови туршии (вкл. кисело зеле)
  • Готвени ястия с прясно и кисело зеле
  • Месо на скара
  • Яйца
  • Сирена
  • Ястия от боб