За овкусяване на кайма за домашен суджук за съхнене.
За 10 кг кайма се влагат 360 грама подправка.
Подправката съдържа необходимото количество сол и захар и НЕ се препоръчва допълнително осоляване на каймата.
Не съдържа изкуствени химикали.
Начин на употреба: нарежете на късове 4 кг месо и 1 кг сланина или тлъсто месо. Поръсете месото с подправката и го оставете да постои на студено няколко часа. Смелете месото и с каймата напълнете червата.
180g от подправката са достатъчни за овкусяване на 5 кг кайма.
Продуктът съдържа:
Нарежете на късове 4 кг месо и 1 кг сланина или тлъсто месо. Поръсете месото със 180 грама от подправката и го оставете да постои на студено няколко часа. Смелете месото и с каймата напълнете червата.
