Използва се в националната кухня като подправка за ястия от месо, риба, зеленцуци и др. Заради силното си антисептично действие се използва за приготвяне на суджуци и наденици, за кайзероване на месо в комбинация с други подправки. Съчетава се добре с чубрица, джоджен, копър, магданоз, червен и черен пипер.
В народната медицина се прилага като помощно средство при захарна болест, за подобряване обмяната на веществата, при бронхити и проблеми на храносмилателния тракт, като имуностимулант и афродизиак.
