Фалафелите са малки пържени кюфтенца, приготвени от смлян нахут и подправки – традиционно близкоизточно ястие, което днес е популярно в цял свят.
Предлагаме ви готова смес за фалафели, с която лесно и бързо ще приготвите вкусните нахутени кюфтенца. Нужно е само към 250 г суха смес да добавите 200 мл вода и да изчакате 30 минути течността да се абсорбира. От получената гъста смес направете малки топки и пържете в сгорещена мазнина или изпечете във фурна, предварително загрята на 180 – 200 градуса. Готовите фалафели гарнирайте със свежа салата, млечен или таханов сос.
–––––––––––––
Снимките в сайта са илюстративни.
