Меню Затваряне

Смес за фалафел

Суха смес за фалафели, приготвена от смлян нахут и овкусена с подправки и сол.

Код: Няма Категория:

Фалафелите са малки пържени кюфтенца, приготвени от смлян нахут и подправки – традиционно близкоизточно ястие, което днес е популярно в цял свят.
Предлагаме ви готова смес за фалафели, с която лесно и бързо ще приготвите вкусните нахутени кюфтенца. Нужно е само към 250 г суха смес да добавите 200 мл вода и да изчакате 30 минути течността да се абсорбира. От получената гъста смес направете малки топки и пържете в сгорещена мазнина или изпечете във фурна, предварително загрята на 180 – 200 градуса. Готовите фалафели гарнирайте със свежа салата, млечен или таханов сос.

ВИЖТЕ ОЩЕ:
Смес за фалафел с бакла
–––––––––––––

Снимките в сайта са илюстративни.

Употреба

Към 250 г от сместа се добавят 200 мл вода. Разбърква се и се изчаква около 30 минути. От получената смес се оформят малки топки, които се пържат в гореща мазнина или се пекат в предварително загрята фурна на 180 – 200 градуса.

Съставки

нахут, СУСАМ, чесън, кимион, кориандър, сол, сода бикарбонат

Хранителна стойност

Хранителна стойност на 100 г:
калории/KCal/ 354;
мазнини – 5 г, от които наситени; 0,6 г;
въглехидрати – 57 г, от които захари: 9 г.;
белтъчини – 19.8 г.;
сол: 2 г.

Също може да ви хареса…

  • Шафранът е универсална подправка със силен специфичен аромат и наситен жълто-червен цвят. Използва се за усилване на вкуса и оцветяване на ястията. Качеството на шафрана…

  • кайенски пипер

    Кайенският пипер е лют червен пипер, получен от изсушени и смлени на прах червени чушки  от вида Capsicum annuum. Името му идва от град Кайен…

  • Предлагаме ви суха смес за фалафел с бакла, овкусена с подправки и сол.