Гъбата чага е паразитна дървесна гъба предимно по брезите в северните части на Русия, Северна Америка, Китай и Европа. Тя се развива бавно в сурови климатични условия и в изключително чиста природна среда – необходими са около 20 години за достигане на размер от 0.5 м в диаметър. През този период гъбата чага абсорбира биологично активни вещества от живото дърво, което е неин приемник. Зрялата сибирска чага е изключително богата на магнезий, калий, желязо, манган, мед, полизахариди /бетулин, бетаглюкани/ меланин, пълния спектър от фитостероли. Освен това гъбата чага притежава най-високо ниво на антиоксидантна активност /ОРАК/ от всички суперхрани. Всичко това прави сибирската чага мощно средство за поддържането на силна имунна система, за борба с раковите клетки, за детоксикация на черния дроб. Чаят от чага намалява умората, подобрява съня, регулира функцията на мускулите и нервите, подобрява психическата яснота, елиминира ефектите от стреса, спомага за храносмилането, поддържа жизнеността на кожата и косата. Силно тонизиращо и подмладяващо средство.
Сибирска гъба чага на късове
Сибирската гъбата чага е паразитна дървесна гъба предимно по брезите в северните части на Русия, Северна Америка, Китай и Европа. Гъбата чага е мощен антиоксидант, имуностимулант и адаптоген. Чаят от чага намалява умората, подобрява съня, регулира функцията на мускулите и нервите, стимулира умствената дейност, елиминира ефектите от стреса, спомага за храносмилането, поддържа жизнеността на кожата и косата. Силно тонизиращо и подмладяващо средство.
Съставки
Продуктът съдържа:
Сибирска гъба чага на късове
Употреба
Начин на приготвяне
С изследвания е доказано, че най-ефективният начин за извличане на биоактивните вещества от сибирската чака е чрез нискотоплинна водна екстракция, която можете да приготвите по няколко начина:
1. Няколко късчета гъба чага се накисват в съд с вода за 4-5 часа. След това парчетата се настъргват или начукват, добавя се вода, загрята до 40-50 °С в съотношение 1:5 с водата, в която гъбата е била. Сместа престоява 2 дни на прохладно и тъмно място, след което се прецежда през тънко сито или няколко слоя марля и се добавя вода до първоначалния обем. Количеството се съхранява до 4 дни в хладилник. Консумира се 200 мл преди ядене три пъти на ден в продължение на един месец след това се прекъсва за 10 дни и цикълът се повтаря.
2. 100 г счукана чага се накисват в 500 мл вода за две седмици на тъмно и прохладно място като периодично сместа се разбърква. Приема се по една чаена лъжичка, разтворена в 30 мл топла вода, загрята до 40-50°С три пъти дневно преди ядене в продължение на две седмици
3. Счукана или настъргана чага се накисва във вода, затоплена до 50 °С в съотношение 1:5 за 2-4 часа. Количеството се приема на няколко равни дози през деня
Препоръчително е да се спазва диета с продукти от растителен произход, с изключение на силни подправки. Да се избягват тежки и мазни храни. Не е препоръчително да се приема заедно с антибиотици и глюкоза. Бременните и кърмачките да се консултират със специалист.
