Чимен млян

Чимен млян - подправка за суджуци, наденици, кайзеровано месо, риба, месни ястия.

Опаковка: пликове от газнепропускливо фолио

Подробности

1,52 лв

  • 250 г
  • 1 кг

Подобни продукти

Още информация


chimenПодправката чимен са семената на сминдуха - едногодишно тревисто растение от сем.Бобови, достигащо на височина до 1 метър. Семената са разположени в шушулки, дълги около 10 см, които се берат преди да са напълно узрели и да са се разтворили.

Използва се в националната кухня като подправка за ястия от месо, риба, зеленцуци и др. Заради силното си антисептично действие се използва за приготвяне на суджуци и наденици, за кайзероване на месо в комбинация с други подправки. Съчетава се добре с чубрица, джоджен, копър, магданоз, червен и черен пипер.

В народната медицина се прилага като помощно средство при захарна болест, за подобряване обмяната на веществата, при бронхити и проблеми на храносмилателния тракт, като имуностимулант и афродизиак.

30 други продукти в същата категория:

Потребители, които купиха този продукт, купиха също и: