Чили на прах
Чили на прах е подправка със силно изразен пикантен вкус и характерен топъл аромат. Произведено е от изсушени лютиви червени чушки Capsicum Annum. Една от най-популярните подправки в различни краища на света. Тя е неизменна част както от индийската и мексиканската кухня, така също и от кулинарната традиция на балканските страни.
