> Подправки>Зърнести и млени подправки>Анасон семе
Анасон семе 100 г Уголемяване

Анасон семе

Семена от анасон (Pimpinella anisum) - подправка за сосове, ястия от месо, дребни сладки, за поръсване на хляб и други печива. Със семена от анасон се ароматизира традиционната ракия анасонлийка. Комбинира се добре с карамфил, индийско орехче, джинджифил.

Опаковка: пликове от газнепропускливо фолио

Подробности

1,54 лв

  • 100 г
  • 1 кг

Добави в списъка ми с желания

Още информация


anason-seedСемената от анасон са плодовете на едногодишно тревисто растение (Pimpinella anisum) от семейството на целината и магданоза – Сенникоцветни. На височина стъблото достига 30-60 см, има бели цветове. Плодовете са 3-6 мм. дълги, яйцевидни до продълговати. Цъфти през юни и юли.

 

У нас се отглежда като етеричномаслена култура. Използват се плодовете и полученото от тях етерично масло. Ароматът и химическият състав са сходни с тези на звездовидния анасон. В кулинарията се използва главно за сосове, ястия от месо, дребни сладки, за посипване на хляб и други печива, за ароматизиране на ракия. Комбинира се добре с карамфил, индийско орехче, джинджифил.

30 други продукти в същата категория:

Потребители, които купиха този продукт, купиха също и: