Меню Затваряне

Какао на прах 12%

Какао на прах алкализирано с 12 процента масленост. Подходящо за приготвяне на сладкиши, кремове, сладоледи, сладки печива, топли напитки и др.

  • 200g
  • 1kg
Изчистване
Код: Няма Категории: ,

Какаото на прах се произвежда от какаови зърна, които растат в шушулки – плодовете на какаовото дърво. Зърната се изваждат от шушулките, оставят се да ферментират, след това се сушат и смилат. От смлените какаови зърна се извлича какаовото масло. Останалата след това какаова маса се суши отново и се смила на прах. Какаото се третира с алкална основа, за да се неутрализира естествената му киселинност.

Изберете разфасовка:

200g, 1kg

Съставки

Продуктът съдържа:

Алкализирано какао на прах с 12% масленост

Употреба

Подходящо за приготвяне на:

  • сладкиши
  • кремове
  • сладоледи
  • сладки печива
  • топли напитки