Махлеб ядки Уголемяване

Махлеб ядки

Махлеб - подправка с аромат на горчив бадем и дива череша. Използва се в сладкарството за кексове, козунаци, бисквити, кремове, алкохолни напитки, както и в някои солени рецепти. Преди употреба се смила.

Подробности

11,38 лв

  • 100 г
  • 500 г

Още информация

Махлеб е подправка, която се добива от костилките на вид дива череша Prunus mahaleb L., разпространена в средиземноморския район, Иран и Централна Азия. Като подправка се използва ядката, която се намира в костилките на махлебовата череша. Подправката може да се срещне също и като махалаб, махлаб, махлеби, махалеб.

Махлебът има аромат на горчив бадем и череша. Използва се най-вече в сладкарството за приготвяне на сладки печива - козунаци, кексове, бисквити. В Гърция е традиционна подправка за великденските козунаци.  Махлебът е чудесна добавка също към кремове, мъфини, сирене, плодови салати, шоколад, алкохолни напитки и др. 

Махлебът е  подходящ и за солени рецепти. Смленият махлеб се комбинира добре със сотирани зеленчуци, кремсупи, блюда с моркови и тиква.

22 други продукти в същата категория:

Потребители, които купиха този продукт, купиха също и: