Меню Затваряне

Канела на кори Cassia

Канела на кори от Индонезия от вида Cassia

  • 100g
  • 1kg
Изчистване
Код: Няма Категории: ,

Канелата на кори е изсушената кора на тропическо лаврово дърво. Като диворастящо достига на височина до 20 метра, но при култивирането му се поддържа по-ниско като храст. Кората се обелва, изсушава и навива на руло или смила на прах.

Канелата се използва широко в кулинарията у нас за приготвяне на сладкиши. Комбинира се добре с карамфил, индийско орехче, звездовиден и обикновен анасон. Натрошени кори канела са съставка на ароматни чайове.

Канела кори става все по-популярна и като елемент в различни декорации, бижута, сватбени украси и др.

Изберете разфасовка:

100g, 1kg

Съставки

Продуктът съдържа:

Стандартизирани канелени кори от вида Cassia

Употреба

Подходящо за ароматизиране и оцветяване наприготвяне на:

  • сладкиши
  • кремове
  • сладоледи
  • сладки печива
  • топли напитки

Коричките може да се използват като заместител на бъркалки за кафе.

Канелените кори Cassia намират широко приложение в декорацията при тържествени събития и изработката на украшения.